Cuando pienso en comer insectos recuerdo ese juego que existió en mi infancia de Mattel que era como una clase de horno donde un podía hacer sus propios dulces con forma de insectos, la neta eso era genial.

Pero comer insectos reales mucha gente lo considera desagrable, una vez tuve la oportunidad de comer algo así, un amigo de Aguascalientes me compartió unos “jumiles” que trajo en una de esas veces que volvió a visitar a su familia del sur, la verdad no saben nada mal, somo como botanas.

Me comento que es raro que en el norte de México no se consuman insectos, pero luego que lo pienso se comprende por lo crecida o lo fuerte que esta la ganadería en el norte, casi casi tenemos vacas en el patio de atrás, ¿por qué sustituiríamos carne por insectos?, la neta los insectos son mas fáciles y baratos de criar, todo depende de la zona donde uno viva.

Los vegetarianos que onda, ¿comerían insectos? ¿Tú comerías insectos en lugar de carne?… parezco PETA…

Díganme que piensan.